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微波炉蒸鱼的做法(微波炉蒸鱼的做法视频)

   编辑: 紫梦无痕   时间: 2022/10/13 14:56:27 标签: 微波炉

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微波炉蒸鱼的做法(微波炉蒸鱼的做法视频)

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  • 4.微波炉可以蒸鱼吗
  • 1、(1)将鱼开膛取出内脏和腮,洗干净沥干水分,然后在鱼的两侧用刀划上几刀,可以更加入味。

    微波炉蒸鱼的做法(微波炉蒸鱼的做法视频)

    2、(2)将盐、味精、料酒、姜汁、蒜汁、胡椒粉、香油,抹在鱼身上和内腔里腌制15分钟左右。

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    3、(3)大葱切段,姜切丝,蒜切片,分成份,份放到盛器里,加入食用油,用微波炉分钟爆香,另份塞到鱼的腹腔里,再在鱼身上刷上豆豉鸡油和蜂蜜拌的水,蒜片插到鱼身上划开的口子里,然后撒上剁椒。

    4、(4)把鱼盖上保鲜膜,留出个小洞透气,放入微波炉里中温加热6分钟,时间不能太长,否则鱼肉就老了,嚼头就不好了。

    ps:(如何用微波炉蒸鱼)

    5、(5)6分钟过后,打开保鲜膜,将第三留出来的少许葱姜蒜撒到表面即可。

    6、微波炉里温度高,加上保鲜膜是为了不让食物本身的水分流失,以至于食物吃起来又干又硬咬不动,留出个小洞是为了食物蒸汽的水分流出来。

    ps:(微波炉菜谱家常菜做法)

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