以下内容关于《 麦仁怎么做好吃?麦仁的功效与作用》的解答。1.麦仁的吃法和作用2.麦仁怎么做好吃?麦仁的功效与作用3.麦仁有什么吃法4.?麦仁的吃法和作用是什么1.枸杞羊肉麦仁粥材料:枸杞子20克、小麦仁200克、羊肉75克、料酒10克、葱姜汁15克、精盐、鸡精各3克、味精1克、胡椒粉0.5克、湿淀粉2克.做法:枸杞子洗净.羊肉切成丁,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆.小麦仁淘洗干净,下入清水锅中用大火烧开,改用小火煮到微熟.加入余下的料酒、葱姜汁,下入羊肉丁烧开,煮至熟烂.加入鸡精、余下的精盐.下入枸杞子煮至汤汁浓稠,加味精、胡椒粉,出锅装碗即成.麦仁南瓜粥的做法材料:麦仁、南瓜、冰糖.做法:麦仁和去皮切块南瓜放入砂锅中.加入适量清水.中大火煮开放入冰糖,转小火焖10分钟就好了.谷杂粮养生粥的做法材料:荞麦1大匙、薏米1大匙、黑米1大匙、芡实1大匙、脱皮绿豆1大匙、糙米1大匙、红豆1大匙、麦仁1大匙、红枣10粒、桂圆10粒、粳米100克.做法:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时.桂圆去壳.红枣、粳米洗净待用.上述原材料起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火.等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火.如此,喷气次后即可.喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。 
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