以下内容关于《
双皮奶的做法(双皮奶的做法最简单)
》的解答。1.双皮奶的做法最正宗的做法2.双皮奶的做法最简单3.双皮奶的做法最正宗的做法4.双皮奶没有凝固能吃吗1、取蛋清倒入大碗中,加入适量白糖。

2、将蛋清和白糖搅拌均匀。
ps:(双皮奶的做法步骤图)
3、21将全脂奶倒入奶锅中,小火煮沸,即可关火。
4、马上将煮沸的全脂奶倒入备好的小碗中,晾凉后形成第层奶皮。
ps:(双皮奶的做法最简单的做法图解)
5、用筷子小心地挑起第层奶皮,将奶皮下的奶倒入装有蛋清的大碗内。
6、将大碗中的蛋清和牛奶搅拌均匀后成为双皮奶的奶胚,用筷子过滤奶胚重新倒回到奶锅中。
ps:(如何制作双皮奶)
7、7、在第个小碗底留少许牛奶,可清晰看到第层奶皮浮在牛奶上。
8、8、将奶锅中的奶胚小心地注入小碗中,可看到第层奶皮随水位升高慢慢漂浮起来了。
ps:(双皮奶怎么做?)
9、9、用保鲜膜把小碗封好,待蒸锅的水烧开,放入蒸锅内。
10、10、中火蒸煮10分钟,关火后再焖5分钟,就成了双皮奶了。
ps:(如何做双皮奶简单做法)
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双皮奶的做法最简单
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