以下内容关于《
海螺要煮多久 大螺小螺不一样
》的解答。1.酱爆海螺的做法大全2.酱爆海螺怎么做3.酱爆海螺的做法大全窍门4.海螺要煮多久1、海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。
2、青红椒、葱、姜切丝备用。
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3、海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用。
4、锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香，然后放入酱，酱炒出香味后下入海螺翻炒。
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5、翻炒过程中淋少许料酒，待海螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻炒，出锅前放入青红椒即可。
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酱爆海螺的做法大全
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