以下内容关于《
黄瓜发苦能吃吗 黄瓜怎么挑选
》的解答。1.黄瓜怎么挑选新鲜2.黄瓜如何挑选3.黄瓜怎么挑选嫩的4.黄瓜发苦能吃吗1、用以下的几种方法挑选黄瓜：看颜色：新鲜的黄瓜颜色般都是淡淡的青黄色或青绿色，若颜色较深说明黄瓜有些老了，这样的黄瓜往往水分并不是很充足，吃起来的口感也不是很好。
2、看花蒂：如果黄瓜的花蒂看上去比较新鲜，就说明黄瓜是比较嫩的。
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3、触摸表面：用手触摸黄瓜时如果能够明显感觉到特别扎，说明黄瓜比较新鲜，老黄瓜表面的小刺般比较平缓。
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