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脏脏包的做法及配方视频教程(脏脏包配方)

   编辑: 笑口常开   时间: 2022/10/17 4:40:55 标签: 配方

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  • 1.面团用料:高筋面粉450g、低筋面粉50g、盐6g、砂糖100g、酵母粉5g、鸡蛋100g、全脂奶粉20g、可可粉15g、水200g、黄油25g、第三还有起酥油300g这个量可以做6--7个,主要还是根据你做的重量大小风炉烘烤,温度185℃,17分钟左右(参考温度,不同烤炉温度不同,时间不同)先把起酥油压平压薄,放进冷藏冰箱备用装饰用料:可可含量58%的黑巧克力150g、总统淡奶油45g、防潮可可粉适量克力和淡奶油隔水化开,淋在面包上,筛上可可。

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