以下内容关于《
白果炖鸡的做法 炖鸡菜谱做法大全集
》的解答。1.白果炖鸡的做法窍门2.白果炖鸡的做法 炖鸡菜谱做法大全集3.白果炖鸡用什么鸡4.?白果炖鸡的做法窍门是什么1.白果是种很好的滋补品，其中的应养成分十分丰富，对人体有保健的效果。
2.白果炖鸡是白果多种吃法中很经典的种。
ps:(白果炖鸡的做法和功效)
3.白果炖鸡做法材料：主料：柴鸡肉，辅料：白果，猪肉，猪骨头。
4.调料：盐，白糖，鸡精，食用油。
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5.坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。
6.鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯下待用。
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7.坐砂锅点火，放入块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时。
8.煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。
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9.白果炖鸡做法材料：天麻1个，白果50克，老母鸡1只或者半只，料酒，盐。
10.天麻用冷水先泡1-2天，洗净切成块。
ps:(白果炖鸡的做法和功效窍门)
11.白果用开水泡哈，这样好撕皮。
12.母鸡洗净宰成块，用水煮过血水捞出。
13.用砂锅炖鸡是最好的锅，把鸡放进砂锅里，次掺够水，中途要掺的话只能掺开水，这样才不影响口感。
14.先放天麻，放点料酒。
15.先用大火把水烧开后，再用中小火盖过盖慢慢的炖。
16.炖到鸡成熟时再放白果，炖个2-3小时，汤真的很美味，个字鲜!第三加点盐即可。
17.白果炖鸡做法材料：鸡半只，白果30克，红枣6颗，姜2片，盐适量。
18.准备好材料。
19.鸡块洗净，用水淖下去掉血水。
20.将鸡块放到电饭煲里，加适量清水，按煲汤功能即可。
21.将水煮开，将果仁放入，煮小会儿，用竹筷搅会儿，大部分红衣可去除。
22.剩余红衣趁热剥去。
23.果心最好去掉，否则会有苦味。
24.半小时后加入白果和红枣，继续煲1小时。
25.7、出锅前加入盐调味即可。
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白果炖鸡的做法窍门
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