以下内容关于《
醋放多了怎么办?醋放多了拿什么中和
》的解答。1.醋放多了如何中和2.醋放多了怎么办?醋放多了拿什么中和3.做菜醋放多了加什么中和4.加醋加多了用什么中和1.加点酒如果在做菜时不小心将醋加多了，可以按照你加多了的醋的量来加入些酒，就能将醋的味道减轻，因为醋的主要成分是醋酸，也就是乙酸，而酒最主要的成分是乙醇，乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯的味道是微甜的，这就解决了醋放多了导致酸味过重的问题。
2.小苏打炒菜粗放多会很难以下口，这时可以在醋中加点食用小苏打，小苏打的碱性可以和醋中的醋酸反应中和酸味，有这个方法就再也不用怕手残党做菜醋放多了，虽然可以补救，但是适量地放醋做出来的菜才是原汁原味的。
ps:(醋加太多怎么处理)
3.加白糖加白糖是解决醋放多了的最佳办法，因为白糖也是调料中的种，做菜时加起来也方便。
4.加白糖不仅能缓解醋加多了的酸味，还能使菜的味道变得很好，如果是做汤的时候醋加多了，可以直接加水稀释。
ps:(醋放多了如何补救)
总结：以上就是编辑：【项筱彤】整理原创关于《
如果醋放多了怎么办
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