以下内容关于《
手上有蒜味怎么去除?做饭后手上有蒜味怎么办?
》的解答。1.做完饭手上有蒜味怎么去除2.手上有蒜味怎么去除?做饭后手上有蒜味怎么办?3.做饭手上的蒜味怎么办4.?做完饭手上有蒜味怎么去除掉1.大蒜的气味是大蒜硫基防御体系的重要组成部分。
2.大蒜细胞分别存有蒜氨酸(alliin)和蒜氨酸酶(alliinase)。
ps:(手上的蒜味怎么去除)
3.两者平时是间隔开的。
4.大蒜的细胞结构旦受到真菌、细菌感染，或昆虫、动物啃食、结构的破坏将导致蒜氨酸和蒜氨酸酶混合。
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5.数秒内蒜氨酸将在蒜氨酸酶的催化作用下形成大蒜素(allicin)。
6.人表皮的角质素(keratin)同样是蛋白质。
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7.大蒜素接触到角质素后会起反应、并牢固地嵌入角质素中。
8.这就是为什么手指上的大蒜味，用针对油污的表面活性剂(洗手液，肥皂等)是无法轻易驱除的。
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手上有蒜味怎么处理
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