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吃竹荚鱼有什么注意的呢 孕妇可以吃竹荚鱼吗
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2.而非待异质所致。
ps:(竹荚鱼有刺吗)
3.对中毒原因物质多数认为红肉内含组织胺所致。
4.当鱼体变质或不新鲜时,大量细菌增长繁殖,尤以莫尔根变型杆菌,可使鱼体内组氨酸脱羧基而形成组胺。
ps:(竹荚鱼的营养价值)
5.也有人认为是由于鱼体内含有Sdurine和组胺起协同作用所致。
6.还有人认为是由于鱼体本身自溶作用,因变质而产生大量腐败胺分解后而形成组胺。
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竹荚鱼的营养与禁忌
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