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2.高血压患者饮食当以低盐低脂为主，而羊肚菌是种珍贵的食用菌类，它营养成分丰富，有“素中之荤”的美称，其中含有丰富的粗蛋白、18种人体所需的氨基酸、8种维生素、多种微量元素等，其营养能和牛乳、鱼粉、肉等相当，是种天然绿色的健康食品，其中的有效成分并不会导致人体的血压增高，所以高血压是可以吃羊肚菌的。
ps:(羊肚菌高血糖的人可吃吗)
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高血压可以吃羊肚菌吗
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