以下内容关于《
蕨菜的营养价值 蕨菜的功效与作用
》的解答。1.蕨菜的营养价值及功效2.蕨菜的营养价值 蕨菜的功效与作用3.蕨菜的营养与功效4.蕨菜的营养价值及功效与禁忌1.蕨菜含有维生素C、钾、钙、磷、铁、锰、铜、锌。
2.蕨菜素蕨菜素对细菌有定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。
ps:(蕨菜有什么功效)
3.钾富含钾，具有清热、健胃、滑、降气、驱风、化痰等功效。
4.可治食隔、气隔、肠风热毒等症。
ps:(蕨菜的功效作用及危害)
5.粗纤维所含粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。
6.现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。
ps:(蕨菜有营养吗)
7.淀粉蕨根含淀粉很丰富，所提取的淀粉(称为“蕨粉”)，有定滋补作用，可制粉皮、粉条。
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蕨菜的营养价值及功效
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