以下内容关于《
生姜怎么看好不好 生姜挑选技巧
》的解答。1.怎么样挑选生姜2.生姜怎么看好不好 生姜挑选技巧3.如何挑选好的生姜4.如何挑选生姜1.第一就是看，看颜色：好生姜表皮粗糙，黄色较暗，千万不要买那种表皮颜色亮丽的生姜，这样的生姜十有八九使用硫磺熏的，看起来颜色浅黄，估计就是硫磺姜了。
2.还有硫磺姜不仅颜色看起来是浅黄色，表面也很光滑，被硫磺熏过的生姜表皮脆弱，容易破皮，所以表皮破损的、颜色很浅的生姜很可能是硫磺姜。
ps:(如何挑选好的生姜)
3.硫磺熏过的生姜不容易保存，放置段时间以后就会发霉，如果你买的生姜很短时间就发霉了，就要注意了，有可能是买到了硫磺姜。
4.当然，硫磺姜闻起来气温刺鼻，因为表面附有硫磺的缘故，如果遇到这样的生姜千万不要买。
ps:(生姜有用吗)
5.用手捏捏，软的生姜不要买，说明至少是放置时间过长了，时间成了就不新鲜了，水分流失。
6.生了芽的生姜不要买，虽然说生芽的生姜可以吃，毕竟在生芽过程中消耗了生姜里面的养分，养分流失很多，起不到应有的效果，味道也不是很好了。
ps:(挑选生姜很有讲究)
7.用手捏就出水的姜不要买，因为这样的生姜往往是发霉的生姜，吃了不仅没好处，还不利于健康。
总结：以上就是编辑：【其其】整理原创关于《
生姜怎样的好
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