以下内容关于《
丝瓜怎么煮才不黑?丝瓜怎么煮不变黑?
》的解答。1.?丝瓜怎么煮才不黑?丝瓜怎么煮不变黑2.丝瓜怎么煮才不黑?丝瓜怎么煮不变黑?3.煮丝瓜不黑的做法4.丝瓜怎样煮不变黑1.因为丝瓜里淀粉含量比较高，和空气接触后起到了氧化的反应。
2.不光是丝瓜，芋艿、土豆等淀粉含量高的也会有这种颜色。
ps:(丝瓜怎样做好吃又不发黑)
3.第二丝瓜和铁锅接触的时间越久就越会发黑!般来说丝瓜切好后应立即进锅炒熟，速度要快点，油要适当多点。
4.如果有条件起个油锅的话最好了，油里捞下再起锅炒熟肯定没这个问题。
ps:(丝瓜怎么炒不发黑)
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丝瓜怎么煮才不黑
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