以下内容关于《
莲蓬煮鸡蛋有什么作用？莲蓬煮鸡蛋的做法
》的解答。1.莲蓬煮鸡蛋的功效2.莲蓬煮鸡蛋有什么作用？莲蓬煮鸡蛋的做法3.莲蓬和鸡蛋煮水的作用4.莲蓬煮鸡蛋的功效1.做法：将母鸡宰杀，煺毛，去内脏，粗加工后洗净，用刀在脊背处划开，再冲洗干净。
2.洗净的净鸡放入汤锅煮成熟捞出，去骨(要保持鸡外皮的完整)。
ps:(莲蓬煮鸡蛋有什么作用)
3.去骨后胸朝下装入蒸盆，加清汤500毫升，放入葱、姜、精盐，上笼旺火蒸约5小时。
4.将鸡脯肉剔净筋膜，猪板油撕去皮膜，用刀背砸成细茸，洒上干淀粉搅匀。
ps:(莲蓬煲鸡蛋的功效作用)
5.将鸡蛋清打散，掺入鸡茸里，加入精盐搅成“鸡酿子”。
6.取小吃碟个(直径10厘米)，小羹匙12个，分别抹上层猪油。
ps:(莲蓬煲鸡蛋多久喝一次)
7.7、用骨板将鸡酿子刮入，抹平。
8.8、菠菜择洗干净，切末，用纱布包裹挤出菜汁。
ps:(莲蓬煮水的做法)
9.9、用菠菜汁将小吃碟内的酿子中间染绿，再将蒸熟的莲子镶在周，状如莲蓬。
10.10、将羹匙里的鸡酿子尖端抹少许番茄酱，使呈红色如荷花瓣。
ps:(莲子炖鸡蛋的做法)
11.1然后将小碟、羹匙入笼用小火蒸约30分钟取出。
12.1将莲蓬放在盘子中心，花瓣排在周，用生鸡酿子粘连在起，再上笼蒸2分钟。
13.1将鸡蒸盆取出，原汁滗入汤锅，鸡胸朝上扣入大汤碗里。
14.1汤锅里再续清汤1000毫升加黄酒、精盐烧沸，撇净浮沫，倒入大汤锅碗里。
15.1再将蒸好的莲蓬、荷花推入碗内，莲蓬、荷花漂浮汤面。
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莲蓬煮鸡蛋的做法
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