以下内容关于《
甜菜根发芽了能吃吗 甜菜根变软了能吃吗
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2、甜菜根中含有大量的淀粉，质地较硬，呈鲜红色，选购甜菜根时，建议挑选直根呈扁球状、球状，颜色为深红色或深紫红色的，这种甜菜根口感较好，如果甜菜根用手捏起来发软，则说明不新鲜，而且容易腐烂变质，这样甜菜根不建议购买。
ps:(甜菜根吃多了会怎么样)
3、如果发软的甜菜根出现变味、流水、发霉等情况，就不能继续吃了，以免导致身体不适。
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甜菜根变软了能吃吗
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