以下内容关于《
酱驴肉的做法 酱驴肉怎么做好吃
》的解答。1.酱驴肉怎么做好吃又简单2.酱驴肉做法最正宗的做法3.如何做酱驴肉4.酱驴肉的做法1、想要烹饪出美味的酱驴肉，那么我们需要用小火把驴肉焯6成熟才行，这样能够让酱驴肉的肉质更鲜嫩，而且大家在洗净驴肉之后，我们是因选择去先烧热炒锅的，之后我们再在其中倒入驴肉，然后调小火焯片刻之后，等到驴肉6成熟的时候出锅，这时候的酱驴肉味道非常好。
2、主料：驴肉1千克调料：食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒、干辣椒5个、料酒1汤匙、黄酱4汤匙、白糖5克、水适量做法：驴肉斩大块后放入锅中，注入没过肉的清水，大火煮沸后撇去浮沫。
ps:(怎样煮驴肉好吃)
3、将全部调料放入后搅拌均匀，大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可。
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酱驴肉怎么做好吃又简单
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