以下内容关于《 大蒜能防癌吗?大蒜怎么吃才防癌抗癌?》的解答。1.大蒜怎么吃才防癌抗癌2.大蒜如何吃才防癌抗癌3.大蒜怎样吃抗癌效果好4.大蒜抗癌正确吃法1、经研究证实,蒜是最有效的抗癌食物,尤其是针对皮肤癌,结肠癌和肺癌.中国中医科学院养生学专家杨力教授认为,平时多吃些独头蒜,可以很好地起到预防癌症,尤其是消化道肿瘤的作用.但是,大蒜防癌也要讲究正确的吃法,高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质——蒜氨酸.因此,美国国家癌症中心研究人员建议,切大蒜后别急着丢下锅,先把压碎的大蒜放置15分钟后再煮,才能最大限度发挥大蒜的抗癌功效。 
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