以下内容关于《
秋天吃韭菜好吗？韭菜和苋菜能一起吃吗？
》的解答。1.韭菜的营养价值韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B维生素B尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
2.韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
ps:(秋天可以吃韭菜吗)
3.韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。
4.《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
ps:(秋冬适宜吃韭菜吗)
5.现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。
6.韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。
ps:(秋天是吃韭菜最好的季节吗)
7.最好控制在顿100克至200克，不能超过400克。
8.接下来，还有韭菜的作用，别错过了。
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9.韭菜的作用增强食欲。
10.韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增强食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增强健康。
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11.益肝健胃。
12.韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增强食欲，增强消化功能。
13.散瘀活血。
14.韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
15.护肤明目。
16.韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
17.润肠通便。
18.韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增强胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
19.杀菌消炎。
20.韭菜所含的硫化合物有定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
21.美容护肤。
22.韭菜含有丰富维生素A，吃韭菜可以不但可以美容护肤，明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的机率。
23.降血脂。
24.韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血和动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。
25.补气壮阳。
26.古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
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秋天吃韭菜好吗?
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