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吉利丁片可以用qq糖代替吗?,自制qq糖不用吉利丁

   编辑: 麦麦   时间: 2022/1/30 16:27:49 标签: 可以用

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  • 1、QQ糖确实也可以,琼脂的效果是差强人意的,毕竟琼脂40摄氏度以下就会凝固,而吉利丁常温或较低温才会凝固,而且琼脂的化学成分是多糖,吉利丁则是蛋白,这完全是两种物质,是不能混唯谈的!但qq糖的胶质实在太差,做出来口感也不会特别好。

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