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黄酒怎么喝 温饮是最好的
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2.把黄酒热喝是最常见的种饮用方式。
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3.黄酒最传统的饮法，当然是温饮。
4.酒中甲醇沸点是67℃，乙醛沸点21℃，酒精沸点78.3℃，加热后这些物质都会挥发很多，减少酒对饮者身体的毒害。
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5.温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。
6.温酒的方法般有两种：种是将盛酒器放入热水中烫热，另种是隔火加温。
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7.般，冬天盛行温饮。
8.但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精、乙醇都挥发掉了，反而淡而无味。
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9.另外，酒太热，饮后会伤肺。
10.因此热酒的温度般以40～50度为好，略高于50度也可。
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11.黄酒素有“西药之长”之美称，是医药上很重要的辅料或“药引子”。
12.中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙些中草药或调制药丸及各种药酒。
13.据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制，像开胃健脾、顺气消食的“神仙药丸酒”。
14.温补肾阳，健脾利湿的“仙灵脾肉桂酒”。
15.治风湿性关节痛，肢麻木、筋痹的“加皮酒”。
16.主治反胃的“松节酒”等。
17.饮酒时，配以不同的菜，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘。
18.半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹。
19.半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类。
20.甜型的香雪酒，宜配甜菜类。
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黄酒怎么喝是正确的
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