以下内容关于《
南瓜有什么营养价值呢 吃南瓜有什么好处呢
》的解答。1.请问南瓜有什么作用和营养2.南瓜有什么营养价值呢 吃南瓜有什么好处呢3.南瓜有什么营养成分和功效4.?请问南瓜有什么作用和营养价值1.南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用，其营养非常丰富，嫩瓜富含维生素C，老熟瓜含丰富的胡萝卜素、糖分及淀粉。
2.据测定，每100克鲜果实含水分89～97克（老熟瓜低，嫩瓜高），碳水化合物3～15克。
ps:(南瓜有啥营养)
3.老熟瓜含如此高的糖类及淀粉，使其可供能量居瓜类蔬菜之首，因此可代粮食用。
4.含蛋白质0.7～0.9克，胡萝卜素0.57～4毫克，钾181毫克，磷40毫克（老熟瓜比嫩瓜高2倍）。
ps:(南瓜营养价值和功效)
5.还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、甘露醇、果胶和酶、可溶性纤维、叶黄素、镁、锌、硅等微量元素。
6.近代营养学和医学研究表明，多食南瓜能提高人体免疫能力，对高血压、糖尿病、肝脏病变等有很好的辅助防效。
ps:(南瓜的营养成分和价值)
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南瓜有什么营养价值呢?
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