以下内容关于《
莲蓬子怎么吃？莲蓬子可以生吃吗？
》的解答。1.莲蓬子的食用方法2.莲蓬子的功效与作用吃法3.莲蓬子的功效和怎么吃4.莲蓬子怎么剥1、鲜食：将鲜嫩莲米剥壳，不需取莲心，可当作“小水果”食用，味道清甜可口。
2、煨汤：将未老熟莲米剥壳，用于捏破莲仁，取出莲心，直接放入锅内慢火煨熟，然后加冰糖（或白糖）适量，供小孩和老年人作“清补凉”食用。
ps:(莲蓬子可以生吃吗)
3、莲米粥：用莲米适量，最好是新鲜的，去除皮、莲心后煮粥，有养心、健脾、益肾的作用，可治心悸失眠、慢性腹泻等。
4、药食两用：莲米煲老鸭、莲米炖骨头汤，常食用可养心补脾，固精益肾，滋阴补血。
ps:(莲蓬的吃法)
5、方法：先把老鸭或骨头炖熟后，再放入去心莲米煮10分钟左右即可。
6、茶用保健：从莲子取出的莲心，晒干保存。
ps:(新鲜莲蓬的功效和作用及食用方法)
7、莲心含莲心碱等多种生物碱及甙类等，常食用可降血压、血脂。
8、方法是：用莲心5克放在口中嚼碎，开水送服，每天次，或用热开水杯，放几颗莲心泡几分钟当茶喝，请君试试。
ps:(莲蓬里的莲子可以生吃吗)
9、吃完里面的莲子剩下的莲蓬壳，壳不能小视哦，有药用。
总结：以上就是编辑：【浅子言】整理原创关于《
莲蓬子的食用方法
》优质内容解答希望能帮到您。