以下内容关于《
清明节为什么要吃寒食?清明节吃寒食的由来
》的解答。1.清明节吃寒食的由来2.清明节和寒食节的由来故事3.清明节和寒食节的由来4.清明节为什么要吃寒食1、另种说法认为，寒食节源于周代的禁火旧制。
2、当时有逢季改火的习惯。
ps:(清明节吃寒食是什么意思)
3、春末出火，在这之前告戒人们禁止生火，要吃冷食。
4、旧时寒食节主要吃粥。
ps:(清明节的寒食是指)
5、据《荆楚岁时记》记载：“去冬节百日，即有疾风甚雨，谓之寒食。
6、禁火日，造饧大麦粥。
ps:(清明节是寒食节)
7、”另外还有“桃花粥”，这是唐代汉族寒食节的食物，流行于河南洛阳地区。
8、《广群芳谱》中说：当地民间在寒食节，采摘鲜桃花，配上好米煮成粥，味道鲜美，富于营养。
ps:(清明节吃寒食最早是为了纪念谁)
9、这个风俗直流行到明末。
10、清代孔尚任的《桃花扇·寄扇》出就有这样的唱词：“月刘郎到了，携手儿下妆楼，桃花粥吃个饱。
ps:(寒食是什么节日由来)
11、”此外还有“青精饭”。
12、青精饭也叫“乌饭”，主要是为滋补身体，祭祀祖先，相传为道家所创。
13、李时珍《本草纲目》卷中有这样的记载：“此饭乃仙家服食之法，而今释家多于月八日造之，以供佛。
14、”原先朝廷也给大臣赐食青精饭，嘉靖十年间，皇帝认为其名不雅，于是改为赐百官于午门食“麦饼宴”。
15、汉代还有种名菜，叫“侯鲭”。
16、唐代韩有首《寒食》诗：“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
17、日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入侯家。
18、”这侯是汉成帝母舅王谭、王根、王立、王商、王逢。
19、《西京杂记》上说，这个人互不和睦，他们的门客之间不得往来。
20、只有个人叫娄护的，很会说话，侯都很喜欢他，纷纷送给他新奇的食品。
21、娄护把侯送给他的食物调和在起，结果成了难得的美味，人们称之为“侯鲭”。
22、其实，这所谓的“鲭”不过是鱼和肉的杂烩，只因由美味的食品调和而成，味道自然就格外鲜美了。
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清明节吃寒食的由来
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