以下内容关于《
外表光滑包子的做法 各种包子馅制作小窍门
》的解答。1.包子怎样做才光滑2.外表光滑包子的做法 各种包子馅制作小窍门3.包子怎样做才能又光滑又松软4.?包子怎样做才光滑好吃1.准备食材:中筋面粉300克、温水165克(如果换成牛奶的话就需要190克)、酵母4克、白糖5克、干粉适量制作过程:用温水把酵母融化开，把面粉和糖倒入盆里，把酵母水缓慢倒入盆里，边倒边用筷子搅，搅拌成絮状。
2.然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
ps:(包子如何做才松软细腻)
3.醒发好的面团用手指沾面粉戳个洞不反弹不凹陷，拉开有蜂窝状即可。
4.醒发好的面团放到揉面垫上，加入少许干粉(普通中筋面粉)揉匀。
ps:(如何将包子做得蓬松又柔软)
5.揉至面团用刀切开后无明显大气泡。
6.把面团搓成长条。
ps:(包子组织细腻松软的做法)
7.用刀均匀的切成小面团。
8.7.取出个小面团，擀成中间厚周薄的圆面皮，8.加入馅料，包成包子。
ps:(包子做松软的诀窍)
9.9.蒸锅里铺上蒸布把包好的包子依次摆上去，包子之间要留点缝隙，盖上盖子，进行次发酵，时间约为20-30分钟。
10.冷水上锅，大火分钟后转成中小火蒸十分钟。
ps:(简单包子馅的制作方法)
11.关火，闷3-5分钟后再掀盖。
12.我是因为没找到蒸布，就顺手洗了几片菜叶子用了，没想到效果还不错!哈哈哈。
总结：以上就是编辑：【季雅】整理原创关于《
包子光滑细腻的做法
》优质内容解答希望能帮到您。