以下内容关于《 长年菜是什么菜怎么吃?长年菜的功效作用》的解答。1.长年菜叫什么2.长年菜是什么菜怎么吃?长年菜的功效作用3.长年菜又叫什么4.长年菜叫什么名字1.台湾春节第餐吃"长年菜",是种长茎叶,有苦味的芥莱.有的还在菜里加细长粉丝,意即"绵绵不断,长生不老".在除夕当天,人们切菜时,将蔬菜切得比平时长,因而得名,寓意长长久久,来年收益更多.而在除夕夜吃长年菜表示有剩余留到第年,代表了劳动人民对美好生活的向往,和对新年生活的期待。 
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