以下内容关于《 馒头冷了变硬是什么原因?馒头变硬了还能吃吗》的解答。1.馒头变硬了还能吃吗2.馒头变硬了还能吃吗3.馒头放硬了还能吃吗4.馒头加热变硬还能吃吗1、变黄变硬了就不要吃了.你和的面没有发碱也放多了!可以用酵母粉发面,如果想要馒头软些可以放上点泡打粉,但要买那种无铝型的,等到面团发到原来倍的时候就可以蒸了.你再试试吧!(对了,酵母要用温水冲好,水温不能太高,也别太低,如果想发的快点还可以放点蜂蜜,倒入面粉里。 
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