棉花冒充肉松真有此事吗(棉花肉松谣言)

以下内容关于《

肉松饼是棉花做的？肉松饼里面是棉花

1、近日，国家食品药品监督管理局的官方微信平台“中国食事药闻”对“棉花肉松饼”视频进行了专题辟谣，称肉松和棉花的成分不同，口感也有很大的差异，用棉花冒充肉松几乎没有可能。

2、肉松的本质是肌肉纤维，主要成分为蛋白质，放入嘴里轻轻咬就会融化，口感松软。

ps:(肉松 棉花)

3、而棉花的本质是植物纤维，主要成分为纤维素，是种不可溶的纤维，虽然看上去也很松软，但放入口中是嚼不烂的。

4、如果真有商家将棉花冒充肉松，就会很容易被消费者识破。

ps:(肉松棉花辟谣)

5、此外，视频中所使用的“火烧”鉴别方法也不靠谱。

6、食物能被点燃是种很普遍的现象，因为其中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等可燃物。

ps:(棉花肉松事件)

7、肉松的主要成分是蛋白质，肯定是可以被点燃的，并且会产生种焦糊味。

8、而棉花虽然也可以点燃，但因为其主要成分为纤维素，所以不会有焦糊味。

9、因此，如果真的想确定是不是真肉松，可以将其点燃，闻下有没有焦糊味。

总结：以上就是编辑：【紫欣洋】整理原创关于《

棉花冒充肉松真有此事吗

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