以下内容关于《
秋葵切开焯还是不切焯_秋葵切开焯水可以吃吗
》的解答。1.秋葵怎么焯水好,整个的还是切开2.凉拌秋葵怎么做法才好吃3.凉拌秋葵怎么做4.秋葵切开焯还是不切焯1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。

2、泡好的秋葵可以切去蒂把,但绝对不能露出里面的籽,这样才能避免秋葵的营养流失。
ps:(秋葵怎样凉拌才好吃)
3、也可以不切蒂把整根下锅,做菜之前再切去蒂把,这样更好。
4、烧锅水并在水里加适量盐,烧开之后再下入秋葵,由于秋葵较轻,会浮在水面上,所以下锅之后要不停翻动,让秋葵受热均匀。
ps:(如何炒秋葵)
5、通常焯烫3到5分钟,焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅,焯烫时间太久会让秋葵变得软软的,影响口感。
6、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温,如果浸入冰水中降温就更好了,这是让秋葵保持脆爽口感的关键。
ps:(秋葵凉拌怎么做好吃)
7、等秋葵充分凉透后再捞出控水,按成菜要求切成条或块等形状,就可以用来制作各种菜肴了。
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秋葵怎么焯水好,整个的还是切开
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