以下内容关于《
青岛大虾是什么品种?青岛大虾怎么做好吃
》的解答。1.青岛大虾怎么做好吃又简单2.青岛大虾怎么做好吃3.青岛大虾怎么做好吃4.青岛大虾怎么做好吃法1、家常白灼虾出来：海虾500克，葱30克，姜15克，料酒15克，盐6克，米醋1匙，生抽2匙，香菜少许，花椒20颗。
2、做法：新鲜海虾1斤，洗净待用。
ps:(青岛大虾怎么做好吃法)
3、用牙签挑出虾线，牙签可以从尾部倒数第节插入，也可以从虾头和虾身结合处插入。
4、葱段姜片切好，花椒备好。
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5、锅中加入适量的水，放入葱姜和花椒，再放入盐和两匙料酒，大火烧开。
6、水开后下入处理好的虾，等水再次沸腾后，加盖煮1分钟即可捞起，千万别煮老了。
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7、注意：开水下锅可以瞬间封住虾的鲜味不流失，凉水下锅鲜味都煮到汤里去了。
8、出锅装盘，点缀香菜。
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9、切些姜末和香菜末放入小碗中。
10、加入2匙生抽和1匙米醋，滴入几滴香油搅匀，制成蘸料汁，和虾起上桌蘸食。
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11、干烧香辣虾材料：鲜虾、葱姜蒜末，豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。
12、做法：鲜虾剪掉虾脚、虾须，去除泥肠，洗净，然后用厨房纸巾抹干水分。
13、锅中倒油，七八成热时将虾倒入，炸至变红后即捞出。
14、锅中留少许底油，小火煸香葱姜蒜末。
15、倒入豆瓣酱和炸好的虾，转中火，烹入料酒和番茄酱快速翻炒。
16、第三调入适量糖和盐，翻炒均匀即可。
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