以下内容关于《
蒸螃蟹要放盐吗(蒸螃蟹要放盐吗?)
》的解答。1.蒸螃蟹要不要放盐,要蒸多少时间2.蒸螃蟹要放盐不3.蒸螃蟹要放盐吗?大火蒸多久4.螃蟹蒸的时候为什么不香1、不需要放盐。
2、螃蟹的外壳较硬较厚，即使撒了食盐，除非是经过定时间的腌制，不然也不会融入螃蟹中，但是腌制的螃蟹容易出现汁水流失的情况，肉质会变老，影响螃蟹的口感。
ps:(蒸螃蟹需要放盐吗)
3、并且蒸螃蟹时，会搭配蘸料起食用，因此清蒸螃蟹不需要放盐。
总结：以上就是编辑：【巩浩天】整理原创关于《
蒸螃蟹要放盐吗?
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