以下内容关于《
藕芽是什么?藕芽怎么做好吃
》的解答。1.莲藕炒豆芽2.藕芽的做法大全3.藕芽怎么做才好吃4.豆芽炒藕片1、豆芽（黄豆芽绿豆芽均可）洗净，青椒切细丝蒜和姜都切末，干红辣椒切小段锅内放水，水开后倒入豆芽和青椒，放勺盐，煮3—4分钟，捞起装入比较大的容器内（方便搅拌），将蒜末洒在豆芽上锅洗净后倒入油，将花椒，姜末，辣椒段，八角下入（油冷时即可下，不用等油热），炒出香味即可，因为俺爱吃辣，还加了勺蒜蓉辣椒酱同炒将炒好的调料汁倒在豆芽上，滴入适量食醋，拌匀即。
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莲藕炒豆芽
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