以下内容关于《
草莓雪花酥的做法 网红小零食
》的解答。1.草莓雪花酥怎么做2.草莓味的雪花酥怎么做3.草莓味雪花酥的做法最佳配方4.草莓雪花酥的做法1、步骤1:先将饼干,冻干草莓,干果,奶粉放在烤盘中,在烤箱中100度保温。

2、冻干草莓需要切开到半大小。
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3、步骤2:电饭锅用煮饭模式,下入黄油,等待融化。
4、步骤3:等待黄油化的时候,准备好绵花糖。
ps:(草莓果脯可以做雪花酥吗)
5、步骤4:黄油融化成液态,就下入绵花糖。
6、步骤5:用耐高温刮刀来会翻炒,炒到绵花糖融化,但体积还比较膨胀的时候,下入奶粉。
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7、此时关闭电饭锅电源,或改成保温模式,总之就是不能再继续加热了。
8、步骤6:下入奶粉后,迅速拌均,此时绵花糖体积会快速缩小,是正常的。
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9、步骤7:加入其他配料。
10、步骤8:快速轻柔翻拌均匀。
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11、步骤9:放入烤盘中整形到规整。
12、这步要戴手套,不然会很粘,也会烫手。
13、步骤10:温度降到温和时,可以转移到案板上,下面要垫上油纸。
14、步骤11:切到喜欢的大小,入口感觉很经惊艳,酸甜咸酥融在每口中。
总结:以上就是编辑:【凛郎】整理原创关于《
草莓雪花酥怎么做
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