以下内容关于《
鸭肝吃多了好吗？鸭肝吃多了会怎么样？
》的解答。1.鸭肝的吃法大全2.鸭胗肝的做法3.鸭肝的做法大全家常4.鸭肝吃多了好吗1、原料：鸭肝400克卷心生菜叶12张（约200克）松仁、青椒、红椒、油条各25克姜末、蒜末、葱末各5克精盐、胡椒粉、料酒、酱油、锅头酒、醋、白糖、甜面酱、水淀粉、干淀粉各适量化猪油25克色拉油750克（约耗80克）制法：将鸭肝除去筋膜和苦胆，洗净，切成1厘米见方的小丁，入沸水锅中氽水捞出。
2、生菜叶冲洗干净，修切成大小致的圆盏形，摆入圆盘周。
ps:(鸭胗肝的做法)
3、青椒、红椒去蒂去籽，切成细粒。
4、油条也切成1厘米见方的小丁。
ps:(鸭肫肝做法)
5、鸭肝丁纳碗，加入适量的精盐、锅头酒、味精、干淀粉和色拉油拌匀码味。
6、另用精盐、胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、酱油、水淀粉对成滋汁。
ps:(鸭肝怎么吃才好吃)
7、净锅上火，入500克色拉油烧至成热，分别下入松仁和油条丁，炸至酥脆且呈浅黄色时，捞出沥油。
8、将油条丁分别放入盘中的12个生菜盏中。
ps:(鸭肝功效和作用及食用方法)
9、油锅中再加入250克色拉油上火，烧至成热时，把码好味的鸭肝丁放入油锅中炸至断生，捞出，待油温升至八成热后，再下鸭肝丁复炸至呈红色，捞出沥油待用。
10、另取净锅上火，入化猪油烧热，放入姜末、蒜末、葱末和甜面酱炒出香味，再投入青椒粒、红椒粒炒匀，接着下入鸭肝丁和松仁略炒，烹入对好的滋汁，翻匀后，淋入少许明油，起锅分别盛入盘中的12个生菜盏内，第三在盘中间点缀上萝卜雕花即成。
ps:(鸭肝相克食物)
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鸭肝的吃法大全
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