以下内容关于《
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2.蛋白质的消化时间般在1个小时到3个小时左右，煮的时间越长，蛋白质变性越严重，越不易消化，因此鸡蛋煮的时间越短越营养，但是煮至时间短于5分钟的鸡蛋还没有怎么成型，易消化吸收，因此煮5分钟的鸡蛋比较好。
ps:(水煮蛋减肥法有用吗)
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