以下内容关于《
柿饼的营养价值 柿饼的功效和作用
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2.新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。
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3.同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。
4.柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有定的疗效。
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柿饼的营养价值和功效
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