以下内容关于《 铁观音是乌龙茶的一种吗?铁观音和乌龙茶的区别》的解答。1.铁观音与乌龙茶的区别2.铁观音是乌龙茶的一种吗?铁观音和乌龙茶的区别3.铁观音和乌龙茶属于什么茶4.铁观音与大红袍的区别1.铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之乌龙茶类的代表.同属乌龙茶系茶树的品种不同台湾冻顶乌龙属"闽北乌龙",而福建铁观音属"闽南乌龙"发酵程度不同,福建铁观音发酵度8~18%,台湾乌龙为50~60%工艺不同,主要区别是福建铁观音制作工艺中没有"回软"工序。 
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