以下内容关于《
煲汤可以放鸡精吗?煲汤能放鸡精吗?
》的解答。1.?煲汤可以放鸡精吗?煲汤能放鸡精吗2.煲汤可以放鸡精吗?煲汤能放鸡精吗?3.炖鸡汤可以放鸡精吗?4.煲汤能不能放鸡精1.味精易溶于水，所以在烹饪时般在起锅之前加入味精效果好，菜肴的味道会更加鲜美。
2.因为味精若在水溶液中长时间加热会少部分失水生成焦谷氨酸钠，焦谷氨酸钠虽无害，但没有鲜味。
ps:(炖鸡汤可以放鸡精吗)
3.鸡精的用法似乎宽松得多，至少没见哪个厂家提醒消费者该在烹饪过程中的哪个环节添加鸡精。
4.所以烹饪时任何时候都能够加入鸡精。
ps:(煲鸡汤要不要放鸡精)
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煲汤要放鸡精吗
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