韩式石锅拌饭做法(韩式石锅拌饭的做法 家常窍门)

以下内容关于《

韩式石锅拌饭好吃吗?做法全过程

1、干木耳和干黄花分别泡发半小时，洗净后，木耳切丝，黄花晾干。

2、将胡萝卜、黄瓜洗净，黄瓜去皮，分别切丝。

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3、金针菇切去根部，分成小簇小簇，用清水泡洗3次，滤干备用。

4、接锅清水，煮沸后，投入茶匙盐，依次倒入金针菇、木耳、干黄花，分别煮分钟后滤干，捞起。

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5、倒入适量香油和盐，分别拌匀，备用。

6、另起锅，热锅后下2茶匙食用油，倒入肉糜炒分钟，加入茶匙酱油调味，沥干捞出，锅底留油，再倒入胡萝卜丝炒分钟，捞出备用。

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7、取石锅，在锅底均匀刷上层香油，将白米饭平铺在锅内，再将备用的食材依次铺在米饭上。

8、7、调大火烧石锅，会儿就能听到噼里啪啦嗤嗤作响的声音，这时候调成中火，过几分钟闻到米饭变成锅巴发出的那种焦香味就可以关火了。

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9、8、煎个蛋，放在石锅中心(偶的蛋煎得不好，放在中间有种违和感)。

10、9、根据自己的口味，淋上几勺韩式辣酱，开拌吧。

ps:(正宗韩式石锅拌饭的做法)

总结：以上就是编辑：【亦佳】整理原创关于《

韩式石锅拌饭做法

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