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买了一块猪肉猪皮为什么是红色的(猪皮为什么是红色的)

   编辑: 皮巳古   时间: 2022/12/1 23:52:42 标签: 猪皮

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猪皮是红色的可以吃吗 视情况而定

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  • 1、这是正常的,猪皮风干的过程中颜色就会变红,因为在氧化了,煮就了那红色就会退去了,油炸的时候样也有红色,炸透了就会小时,没事的,只要是猪皮都这样,因为那猪皮遇热了,那些皮下细胞和毛孔都下子升温,猪皮都是这样的,油炸的时候红会比水煮退得快。

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