以下内容关于《
姜母鸭的做法(姜母鸭的做法与配方)
》的解答。1.正宗姜母鸭的做法2.厦门姜母鸭的做法与配方3.姜母鸭的做法 最正宗的做法4.姜母鸭可以带上飞机吗1、主料：母麻鸭辅料：姜调料：芝麻油、江米酒、老抽、白糖、枸杞子、食盐做法将鸭肉洗净后切块，老姜切成片。
2、锅中放入芝麻油，中火烧至6成热时放入姜片，慢慢地煸香。
ps:(姜母鸭的做法和配方视频)
3、待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入。
4、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色，炒均匀后倒入广东米酒，继续维持中火翻炒约15分钟。
ps:(姜母鸭制作方法)
5、炒至鸭肉水分炒干，颜色变深的时候，加入糖，八角，桂皮，香叶，加适量的盐调味。
6、加入没过鸭肉的开水，开大火烧至沸腾，转小火慢慢炖5个小时。
ps:(厦门姜母鸭的做法和配方)
7、7、出锅前10分钟将洗净的枸杞加入，开大火拌匀烧至汤汁浓香即可。
8、[2]。
ps:(姜母鸭的家常做法)
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姜母鸭的做法与配方
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