以下内容关于《
活螃蟹怎么蒸使脚不掉下?活螃蟹蒸多长时间能熟
》的解答。1.活螃蟹蒸多长时间能熟螃蟹蒸多久能熟2.螃蟹多长时间可以蒸熟3.活的螃蟹蒸多长时间能熟4.螃蟹多长时间可以蒸熟1、基本上是15-20分钟就行，清蒸螃蟹的做法用白酒泡下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可姜洗净去皮，切成末。
2、取小碗到入醋和香油，放入姜末。
ps:(螃蟹多长时间可以蒸熟)
3、备用?(美食杰建议为保持蟹的鲜味，香油可不放)烹饪技巧先说说螃蟹如何分公母，尖脐的是公螃蟹，圆脐的母螃蟹。
4、中秋节前后母的最肥，注意选购。
ps:(生螃蟹蒸多长时间能熟)
5、怎么选螃蟹？死掉的螃蟹是不能食用的，除了螃蟹的鲜活之外，选购时还要看：看颜色：青背白肚、金爪黄毛者品质好。
6、看个体：个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹。
ps:(蒸螃蟹蒸多长时间能熟)
7、看腹脐：腹部饱满厚重，肚脐向外凸出，轻轻打开腹脐，隐约可见黄色者为佳。
8、看蟹腿：蟹腿上蟹毛丛生，腿部坚硬，很难捏动的螃蟹最肥满。
ps:(蒸螃蟹需要多长时间才能熟)
9、用白酒浸泡。
10、第一是为了去腥。
ps:(螃蟹得蒸多长时间能熟)
11、顺便把螃蟹灌醉，便于清洗，当然这步也是可以省略的。
总结：以上就是编辑：【闵义均】整理原创关于《
活螃蟹蒸多长时间能熟螃蟹蒸多久能熟
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