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2.羊奶脂肪的结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,且呈良好的乳化状态,脂肪球小,接近人乳,因此有利于机体的直接利用。
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3.羊奶在人体内的消化时间比牛奶缩短半,饮羊奶更有利于人体吸收,适合婴儿和老年人饮用!羊奶中的糖为乳糖,乳糖有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。
4.乳糖经体内消化后成半乳糖,可被人体直接吸收,经分解后的乳精可促进脑苷和粘多糖的生成,对婴儿的智力、发育有远期影响。
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5.乳进入肠道,有益于乳酸菌生长,乳酸的生成又有利于钙和其他物质的吸收。
6.羊奶中有丰富的维生素,每100ml鲜奶中,有12种主要维生素,维生素总量羊奶为2316IU,牛奶为1888IU。
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7.特别是维生素B和尼克酸羊奶要比牛奶高倍多。
8.羊奶中的VA比牛奶高318IU,羊奶中的肌醇、胆碱比牛奶要高得多。
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9.羊奶牛奶VBll-2mg/kg0.4-0.8mg/kg尼克酸0.3mg/kg0.1mg/kg羊奶中钙和磷的含量也高。
10.这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺乳期的妇女,特别需要。
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11.羊奶牛奶钙116mg/kg63mg/kg磷74mg/kg55mg/kg综合分析,羊奶的综合营养价值要比牛奶要高。
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可瑞康羊奶粉的配方表
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