以下内容关于《
鸭血粉丝汤的功效及作用(鸭血粉丝汤功效和作用)
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2、鸭血中的蛋白质含氨基酸达18种之多，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，特别是富含植物所缺少的精氨酸、组氨酸、赖氨基和色氨酸等。
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3、含铁量高，能补血、滋补养颜。
4、可以治贫血，用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症。
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5、低脂肪、低热量。
6、粉丝在制作中，淀粉变为改性淀粉，血糖指数降低。
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7、如果在食用时搭配蔬菜或水果，营养会更均衡。
8、不但对高血糖人群有益，还能帮助人们减肥。
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9、清热解毒，排除体内垃圾。
10、鸭血用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒。
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11、而且能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒，也可用于防止消化道肿瘤。
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