以下内容关于《
鳊鱼的做法 鳊鱼怎么挑刺
》的解答。1.鲮鱼多刺如何做2.鳊鱼的做法 鳊鱼怎么挑刺3.鲮鱼刺多怎么去刺4.鳊鱼刺多怎么做好吃1.１：扁鱼宰杀处理干净后2面划上花刀，撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟。
2.２：糖、醋、老抽、生抽按照2：1：1：1的比例，加入60-70ml水，搅拌均匀后成为糖醋汁。
ps:(鲈鱼的做法)
3.３：锅里加入适量油烧热后，放入扁鱼中火2面煎炸成金黄色，捞出沥油。
4.４：锅里留少许底油，放入姜片、葱白、大蒜爆香，小心倒入糖醋汁。
ps:(鳊鱼的做法 家常)
5.５：加入适量较稀的水淀粉，拌匀。
6.６：放入煎炸好的扁鱼，大火烧开，中小火炖10分钟左右，转大火收浓汤汁即可。
ps:(黄鱼做法)
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