以下内容关于《
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》的解答。1.正宗鸭血粉丝汤的做法2.鸭血粉丝汤怎么做好吃3.鸭血粉丝汤的做法和步骤4.鸭血粉丝汤的价格1、将鸭胗和鸭肠等洗净，鸭胗切片，鸭肠切段后加少量食盐腌制去腥约5分钟后用清水洗净备用，鸭血洗净后切块状备用。
2、锅中下入少许油，将鸭杂和姜片倒入锅中煸炒出香味后加入2碗水，煮沸后下入鸭血，再次煮沸后关火备用。
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3、另取锅，烧开水后下入粉丝烫软烫熟后捞出，加入香菜段、葱和姜末，再下入少许食盐、香油、胡椒粉和辣椒油，将煮好的鸭杂鸭血汤慢慢倒入装粉丝的碗中后，即可食用。
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