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做果冻的方法步骤(制作果冻)

   编辑: 双敏   时间: 2022/12/16 11:46:53 标签: 果冻

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  • 1.果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂甜味剂酸味剂配制而成,摄入过多会影响人体对脂肪蛋白质的吸收。

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    2.果冻鲜艳色泽是加入人工着色剂的结果,吃多无益。

    ps:(果冻的做法)

    3.是种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。

    4.亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。

    ps:(自制果冻家常做法)

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