荠菜馄饨馅怎么调好吃窍门(荠菜馄饨馅怎么调才好吃)

以下内容关于《

荠菜馄饨馅怎么调才好吃？荠菜馄饨馅怎么包？

1.原料:馅：荠菜、1勺盐、切碎的肉、1个鸡蛋、盐、料酒、紫菜、葱花、小半勺猪油、醋。

2.特色:春来荠美忽忘归——清明节美食的好选择。

ps:(怎么做荠菜馄饨馅)

3.新鲜荠菜挑去老叶、烂叶，去掉部分根部，清洗干净。

4.烧开锅水，放勺盐，将荠菜焯至变色后捞起，浸入冷水备用。

ps:(荠菜虾仁馄饨馅怎么调才好吃窍门)

5.用时将荠菜挤去水分，细细地切碎。

6.将荠菜、切碎的肉、个鸡蛋，加盐、料酒拌匀。

ps:(荠菜鲜肉馄饨馅的做法窍门)

7.贴士：洗荠菜的时候在水里加几勺面粉，可以轻易地将夹杂在荠菜叶子上的沙泥带下，洗得非常干净。

8.焯完的荠菜挤掉水分放保鲜袋里冷冻起来，可以保存很久，想吃的时候拿出来解冻样可以做馅。

ps:(荠菜馄饨馅的做法)

9.因为荠菜焯完后又挤掉了水分，所以做馅的时候加个鸡蛋馅料更好包，肉和荠菜的比例自己掌控，兔子放得不多，因为想突出荠菜的香味。

总结：以上就是编辑：【柳烨涵】整理原创关于《

荠菜馄饨馅怎么调好吃窍门

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