以下内容关于《
海参肚子里的筋能吃吗？海参肚子里的筋吃了有什么作用？
》的解答。1.海参筋能吃吗2.海参筋是什么颜色3.海参筋是什么4.海参肚子里的筋能吃吗1、防癌抗癌海参的筋渔民们把它叫做“海龙丝”，含有丰富的海参素，是整个海参中海参素含量最高的地方，海参素是种皂苷，具有很好的抗癌活性，这也是为什么医生会推荐癌症患者多吃海参的主要原因，因此，癌症患者们食用海参最好是不去掉筋防止动脉粥样硬化海参肚子里的筋除了含有较高的皂苷外，还含有很多的酸性粘多糖，这种多糖是目前世界上用来防治动脉粥样硬化的新药，防止动脉粥样硬化，修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质，具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度，对脑血栓、心肌梗塞恢复和缺血性心脏病有显著作用。
2、保健关节海参肚子中白色的筋脉中还含有肉质中不含的酸性软骨素，软骨素是人体必须的营养元素之，主要的功效是促进骨骼的再生和愈合，还是骨关节腔内润滑液的主要成分，能防治关节疼痛，对关节炎、痛风等关节性疾病有很好的辅助治疗效果。
ps:(海参有几条筋)
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海参筋能吃吗
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