以下内容关于《
1.盐的用量按照10分之1就行，斤鱼或肉放两盐，腌制前定不要用水洗，如果是水洗了就不行了，会变坏的。
2.腌的时候你可以将肉切成片，鱼要剖开，然后将盐撒在上面，用手搓使盐搓均匀，可以加些花椒粉和调料面最好，做好后放在阴影处就行，不能阳光晒。
ps:(一斤鱼要多少盐腌制)
总结：以上就是编辑：【元元】整理原创关于《
